أتمتة المطاعم والمقاهي في أودو بالذكاء الاصطناعي
يتغير الطلب في المطعم من يوم إلى آخر، وكل زيادة في التحضير هدر. نبني لك في أودو أتمتة تقترح كميات التحضير، وتعيد طلب المكونات، وتنقل الطلبات إلى شاشة المطبخ، وتكشف الهدر في كل فرع.
تحدّث معنا عن المطاعم والمقاهيخمس أتمتات مقترحة
كميات تحضير الغد جاهزة من الليلة
يقترح أودو كميات التحضير بناءً على المبيعات السابقة ويوم الأسبوع.
إعادة طلب المكونات آليًا
تخصم الوصفات المكونات مع كل طبق، وتنشئ قواعد إعادة الطلب مسودات أوامر الشراء.
شاشات المطبخ لتنظيم الطلبات
تنتقل الطلبات من الكاشير إلى شاشة المطبخ حسب القسم.
ضبط مواعيد رمضان وقائمته ووردياته مرة واحدة
تُجدول ساعات العمل والقوائم والورديات الموسمية للشهر كاملًا.
متابعة الهدر في المكونات
مقارنة أسبوعية بين الاستهلاك المتوقع والفعلي للمكونات في كل فرع.
وهذه بداية فقطما يمكن أتمتته في المطاعم والمقاهي أكثر بكثير مما تراه هنا. أخبرنا بما يستهلك وقت فريقك.
أسئلة شائعة
من مبيعات الأيام السابقة ويوم الأسبوع، فيقترح أودو كميات الغد، ويعدلها الطاهي عند الحاجة.
نعم. لكل فرع مخزونه وتقاريره، وترى الفروع كلها في مكان واحد.
تُجدول ساعات العمل والقوائم والورديات الخاصة بالشهر مرة واحدة، وتعود المواعيد المعتادة بعده.
